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肯德基中国推出首款素汉堡,应对素食主义趋势的爆发......

时间:2019-07-16
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肯德基在中国大陆推广的第一种素食产品,始于20世纪60年代和70年代,近年来逐渐流行起来。

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美国《财富》杂志显示,“素食”这个词越来越频繁出现,它以自己的形式稳步进入每个人的生活。越来越多的消费者愿意为素食买单,但值得注意的是,购买素食产品的非素食者正在增长。

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这是肯德基中国推出的第一款素食汉堡,售价23元。汉堡于7月1日推出,肯德基会员购买价格为19元。然而,与过去不同,肯德基没有提出这种素食汉堡是制作植物味道肉的概念,而是素食主义者的概念,它直接将肉里面变成素食。

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众所周知,随着人造肉公司Beyond Meat正式登陆纳斯达克,“人造肉”的概念也被点燃,越来越多的餐馆使用素食来模仿肉类。

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但事实上,素食主义的概念长期以来一直受到许多食品和饮料品牌的欢迎

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